石斛多少钱一斤
[安徽六安太平畈霍山石斛]

石斛的功效与作用 生吃煎药疗效各异

时间:2019-01-18 点击:

  石斛的功效与作用

石斛

  石斛药用历史悠久,是我国久享盛名的名贵常用中药,具有药用和保健作用。石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。

  石斛怎么吃

  石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。作为一味药,根据传统的中医理疗方法,可创造出不同的吃法,同时保持营养大化。

  1、生吃

  取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。

  功效:强阴益精、开胃健脾。

  2、煲汤

  1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根;

  2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)

  3)用文火先煎煮30分钟

  4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成

  5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。

  功效:补虚养阴,清热。

  3、泡茶

  取药店里买来的石斛,1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)煮90度以上开水冲泡后, 4)过上4-5分钟即可饮用。 5)可重复冲泡,连渣食用。

  功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

  4、熬制药膏

  1)将石斛洗净去杂质后

  2)切碎或拍破

  3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水

  4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

  功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

  5、浸泡药酒

  1)洗净去除杂质

  2)切薄片或拍破成碎粒

  3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料

  4)3个月后即可食用。

  功效:补肾养阴、生精祛风。

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