石斛多少钱一斤
[安徽六安太平畈霍山石斛]

铁皮石斛可以煲汤吗

时间:2019-01-14 点击:

  铁皮石斛对产后虚损有很好的效果。《太平圣惠方》中石斛浸酒”、石斛丸”,《圣济总录》中的石斛丸”、石斛汤”均用于产后虚损等症。

石斛

  铁皮石斛非常适合煲汤,但通常要煲2h以上。取新鲜的铁皮石斛309,以清水冲洗干净,根据个人口味喜好,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。

  石斛麦冬煲老鸭”,材料:石斛15g、麦冬12g、枸杞子10g、芡实20g(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100g,生姜3片。烹制:各物分别洗净,药材浸泡:老鸭去脏杂、尾部。一起下瓦煲,加清水2500ml(约10碗量),武火滚沸后改为文火煲约2h,下盐便可。为4~5人用。具有滋阴清热、益胃生津之功,再加入养阴润肺、清心除烦的麦冬此汤更具滋阴生津、润肺清心之功,为现时周末的家庭靓汤。

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